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🍴音楽家と美食 ②モーツァルト

2020.04.10 ブログ

モーツァルトは、レオポルト(モーツァルトのお父さん)と音楽の旅に出ていた期間が長かったので、

各地の色々な食べ物を、その当時にしては種類多目に食べていたようです^^

 

各地の食に興味があったなんて!

 

シュニッツェルと言う豚肉を薄くのばして揚げたドイツ料理をご存知でしょうか?

このシュニッツェルを食べたモーツァルトは‥😋

 

「こんなに美味しい豚肉料理を食べた事はない!!」と言った逸話もあるそうです^^

日本版のとんかつと言った所🐷 ←  揚げたて本当に美味しい!

 

その他にも、国王や貴族の前で演奏を披露していましたので、晩餐会にも呼ばれて豪華な食事もしていました。

家庭では、質素にスープをよく食べていたようです😋

 

家庭の味も貴族の味も知っていたなんて!

 

ロッシーニのように、モーツァルトが食べ物の曲を作ったらどんな曲になったのでしょうか^^

想像するのも、楽しいですね♪